猶記得2013年時,當時任職於老人服務事業管理系,系主任安排前往日本進行長照機構參訪,一來是學生第一次前往長照機構實習單位,理應前往致意及了解狀況,二來也是了解現今日本長照服務執行概況。我這愛玩的性格很快就決定參加了!同時為了能湊到可以出團的人數,也邀請了爸爸媽媽及阿姨一同前往,團員中還有幾位系上老師及學生,我們一行人就浩浩蕩蕩開啟了日本長照機構參訪行。

2013年時,首次到長野縣去做實習拜訪。

而我也是在那次認識了三益旅行社的林董事長,自從也延續著同鄉情緣加興趣同好的情誼,接下來每年辦理的日本長照機構參訪都唯一指定林董辦理,每年都合作愉快且賓主盡歡。我由衷感謝能有這段緣份,才能成就圓滿許多每次的不可能/不確定/不穩定。而今維繫我們之間的已是朋友情誼而非主客關係了。

 

2014年時,再次到長野縣諏訪湖附近的日照中心去看看實習單位。

也因為長照機構參訪的關係,多認識了幾位日本友人,至今也都保持著密切的關係,有機構負責人、松本大學副校長、社區據點理事長、社區服務太太們、民家主人、語言學校老師等,這些人們都是我們心繫日本的原因之一,每每在過年過期或是各項日本新聞事件時,都念著他們的種種。而他們有機會來台灣時,也總是前來與我們交流相見,就是有來來回回的互動,彼此的情感也日益加深。

 

 

 

 

2015年前往時,到松本大學,也邀請現在的副校長來為我們上課。而今,他更是我們的好朋友~

在疫情蔓延的時期,大家無法相見往來,國與國之間的交流也中斷,一切的狀況只能透過新聞及網路聯繫,生命顯得脆弱之際更讓人存在高度的焦慮感。在2023年開始開放可以出國時,我就在暑假辦理了交流活動,主要目的是想看看久未見的日本友人,二來是能出國走走透透氣,結果今年大家見面的心情更較以往不同,經歷過無法掌控的時代遽變,體會到各種不穩定的局勢,更將濃厚情誼撐到了極致。這是歷年來的交流活動裡,刻在心上痕跡最深的一次了。

 

2017年到機構時,正巧他們要進行流水細麵的活動,令我們歡呼啊~

過去的參訪每次都有不同的主題與地點,雖有幾次是類似的地方,但因著不同人而有不同的交流情況。長野縣是我最常去的地方,至少已去過五次,每次都不嫌,知道跨海交流的不容易,大家都能把握這難得的機會好好看也好好問。有次在長野的參訪實在紮實,滿滿三天的行程看了不同類型的長照單位,大家不僅充份發問,晚上還開討論會,回來也做成果及心得報告,那次連林董都留下深刻印象!

2017年在沖繩,由醫師為我們上課,他正指導我們可利用小小的動件來檢視失智症。

 

2019年,疫情爆發前到廣島,由工作人員為我們示範,他們為老人所製作的低溫烹調食物,當天午餐有部份也是這樣的食物。

有次到沖繩去,看到長照單位多是以醫院為基礎再延伸提供高齡服務,醫院裡已有基本的病人,再將他們導引入長照服務也是種雙贏的做法;有次到廣島去,機構特別聘用專業級廚師,他每天的料理要供應全組織約1500人份的餐點,實在令人佩服~尤其我們參觀了廚房的設備,及製作低溫熟成料理食物的機器,將食物保留原形但口感是軟質的樣態提高長者進食的樂趣及感官,同時也能留下更高的營養素,兼顧多方功能的處理方式突顯對長者的重視。

 

 

2019年時,我與系上老師二人前往實習機構拜訪,機構人員兼好朋友為我們接風,辦了會席料理,顯見對我們倆人的重視。

雖說是參訪行程,但也不會是每天都在參訪,還是有安排比較輕鬆的旅遊行程。對我而言,今年即將第六次前往合掌村(還住過一晚),第三次前往兼六園,連上高地及松本城也去過了三次,雖然如此,我仍舊喜歡每次林董所安排的行程,不論是去哪裡,與不同人在一起就有不同的歡樂。這段期間也與這些夥伴們有了更深厚的情誼,這是最令我溫暖的地方。

2023年,疫情後首訪,社區長者特別表演來歡迎我們,大家無比感恩及開心。

2024的日本參訪即將於明天啟程,今年對我私人而言,特別不一樣的地方是,如同第一年一樣今年再次邀請父母同行,個人覺得很有意義,而與2023年一樣的是,此次參訪人員涵蓋了產業界、官方代表及學術界人士,同時年齡層橫跨了老、中、青、幼四代,我也真是服了自己,竟然能達到這樣的目標。期待如同過往一樣,今年的參訪行程順利愉快,參訪能收穫滿滿,與日本友人情誼長長久久~~

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